Regiões vinícolas de Mendoza

A região vinícola de Mendoza se extende por mais de 350.000 acres (144.000 hectares) de vinhedos plantados, sendo responsável por quase 2/3 de toda a produção de vinhos do país. Os Malbecs argentinos mais bem conceituados são originários das regiões mendocinas de alta altitude, Luján de Cuyo e Valle de Uco. Essas áreas estão nos pés da Cordilheira dos Andes, com elevações entre 850 e 1.520 metros.

Luján de Cuyo

Com vinhedos plantados em solos arenosos e altitudes que variam entre 800 e 1.100 metros, Luján de Cuyo é conhecido como a terra do Malbec. O departamento faz parte da região alta do Rio Mendoza. A maior parte das videiras aqui plantadas é de uvas tintas, mas o Malbec não é a única a se destacar: Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Torrontes também têm se mostrado bastante expressivas.

A aproximadamente 40 minutos ao sul da cidade de Mendoza, a região é considerada o berço do movimento vinícola argentino – tirando o país do lugar comum e alavancando sua produção à nível internacional. Luján de Cuyo foi a primeira área a instituir a DOC (Denominação de Origem Controlada) para o Malbec em 1993. Isso causou uma considerável e contínua melhora na qualidade e quantidade dos vinhos, repercutindo num notável reconhecimento global.

Valle de Uco

Localizado a aproximadamente 75 minutos ao sul da cidade de Mendoza, o Valle de Uco é a região produtora mais nova de Mendoza, e a que está recebendo maior atenção internacional atualmente. É conhecida especialmente pela produção de Malbec, Merlot, Pinot Noir, Semillon e Torrontes. O cenário de tirar o fôlego faz da área uma das regiões mais fotogênicas de Mendoza.

O Valle de Uco recebeu grande aclamação mundial em 2012, embora esteja produzindo vinhos de alto escalão por mais de uma década. O departamento é conhecido por sua elevada altitude, com a região de Tupungato tendo vinhas plantadas a quase 1.210 metros acima do nível do mar. O vale é, de fato, uma das regiões produtoras de vinho mais elevadas do mundo, tendo mais de 80.000 hectares plantados entre 915 e 1.190 metros.

Maipú

A região de Maipú, sudeste à cidade de Mendoza, tem aproximadamente 20 vinícolas. Algumas das melhores são Bodega La Rural, Familia Zuccardi e Finca Flichman. Apesar de você não precisar de tanto tempo para conhecer toda a região (quando comparado aos outros departamentos), não deixe de visitar. Você pode ainda aproveitar as degustações de azeite de oliva e as oportunidades para ciclismo, que são diversões bem distintas daquelas oferecidas em Luján de Cuyo e no Valle de Uco.

Planejando seu tempo de viagem

Lembre-se, com todas as maravilhosas regiões vinícolas em Mendoza, as vinhas podem ser um pouco distantes umas das outras, sendo assim, fazer reservas e contratar um motorista podem ser detalhes cruciais para que você possa provar quantos vinhos quiser e visitar quantas vinícolas forem possíveis, com segurança e tranquilidade. Mesmo que possa parecer um pouco inconveniente fazer todos os arranjos agora, quando estiver nessas amplas regiões, você vai desejar ter mais tempo para ver e aproveitar a área e sua vasta beleza.

10 DICAS PARA TORNAR SUAS VISITAS ÀS VINÍCOLAS DE MENDOZA MAIS AGRADÁVEIS

1. Faça reservas para todas as vinícolas e restaurantes com ao menos uma dia de antecedência.

2. Planeje visitar apenas três ou quatro vinhas por dia - três ao máximo se você for almoçar em alguma delas.

3. Planeje sua viagem por região - Maipú, Luján de Cuyo ou Valle de Uco -, uma vez que existe uma considerável distância entre elas.

4. Traga dinheiro em espécie (Pesos), já que vários lugares não aceitam cartões de crédito.

5. As visitas geralmente duram entre 60 e 90 minutos.

6. Algumas vinícolas fecham aos sábados e domingos, e também aos feriados.

7. Use uma agência de viagem recomendada: elas simplificarão todo seu planejamento.

8. Contrate um motorista (ou o que comumente é chamado de remis - táxi sem taxímetro), para que você possa seguramente saborear os vinhos e absorver todas as paisagens maravilhosas.

9. Aproveite a oportunidade única de conhecer os donos e os produtores / enólogos das vinícolas, e faça quantas perguntas quiser. Eles adoram compartilhar suas histórias.

10. Visite a The Vines of Mendoza Tasting Room (sala de degustações) - e adicione toneladas de vinícolas de primeira qualidade ao seu repertório em apenas uma parada!