Chandon

Lujan de Cuyo

Introdução

Um dos primeiros investidores estrangeiros na Argentina foi a champagnerie francesa Chandon, que percebeu um grande potencial para vinhos espumantes após uma visita na década de 50. Eles merecem o crédito pelo aumento do interesse estrangeiro na região, pois o fato de um dos mais importantes rótulos de espumantes do mundo ter investido na Argentina, atraiu centenas de outros investidores.

A vinícola, localizada a uma hora da cidade de Mendoza em direção ao sul, no distrito vitivinícola de Alto Agrelo, em Luján de Cuyo, mostra os diferentes métodos de elaboração de espumantes, como o champenoise ou método tradicional, mais artesanal, e o charmat, através do qual os espumantes são produzidos em tanques maiores.

Você pode saborear as diferentes linhas na sala de degustação, incluindo o Blanc de Blanc (branco feito a partir de uvas brancas) e o Blanc de Noir (branco feito a partir de uvas tintas).

Prazer sibarita: o atrativo restaurante de estilo Orangerie oferece um delicioso almoço harmonizado com grandes vinhos espumantes, que vai agradar o paladar dos amantes da gastronomia com interessantes texturas e sabores!

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