CarinaE

Maipú

Introdução

Esta encantadora vinícola boutique é de Brigitte e Philippe Subra, um casal de franceses aposentados que transformou em realidade o sonho de ter uma vinícola. Eles elaboram requintados vinhos no coração de Maipú, a mais antiga região vinícola de Mendoza, localizada ao sudeste da cidade de Mendoza.

A visita à vinícola e à casa é muito personalizada, comumente sendo percorrida com a companhia dos proprietários.

A vinícola está em um dos edifícios mais antigos, no qual podem ser observadas as diferentes etapas do processo de elaboração. O passeio termina no recentemente inaugurado centro de visitas, de dois andares, onde também há uma nova sala de barricas.

Há algumas opções de menus de degustação para experimentar seus diferentes varietais, como o Torrontés, Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon e Rosé.

Vinho a degustar: seu vinho ícone, o blend Prestige, é um dos mais pontuados; recebeu 91 pontos da Parker para a safra 2004 e é considerado uma das melhores compras na Argentina.

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