Pulenta Estate

Lujan de Cuyo

Introducción

Pulenta Estate es una hermosa bodega, con arquitectura minimalista y con vinos bien elaborados, cuyas ventas superan la producción año tras año. Sus dueños, los hermanos Eduardo y Hugo Pulenta, provienen de una antigua familia con tradición vitivinícola, fundadora de Peñaflor, la  mayor bodega de Argentina. Luego de venderla, crearon Pulenta Estate en 2002, para el desarrollo de vinos de alta gama.

La bodega cuenta con uno de los enólogos más jóvenes y talentosos de Mendoza, Javier Lo Forte, volcado a la experimentación e innovación en un laboratorio especialmente diseñado, en donde ‘juega’ con los diferentes varietales, levaduras y métodos de fermentación. Además de vinificar, los hermanos Pulenta coleccionan Porsches y otros autos antiguos, sorprendiendo al visitante con fotos de su colección exhibidas por todo el lugar.

El tour comienza con una charla en el viñedo y termina en la sala de degustación, que está rodeada por la sala de barricas.

Vino a degustar: No deje de degustar el impresionante Cabernet Franc, un gran ejemplo de cómo este difícil varietal logra destacarse cuando se utiliza la técnica correcta al administrar los viñedos y al vinificar.

 

Detalles

Essential Experience
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