La Azul

Uco Valley

Introducción

Es posible elaborar vino en seis metros cuadrados y La Azul es el ejemplo perfecto de ello. Una bodega boutique, en donde se pueden observar todas las etapas del proceso de elaboración en una única sala, haciendo un tour personalizado con su enólogo como guía. Todavía se aplican técnicas más artesanales, como gran cantidad de huevos para utilizar las claras como filtro para sus vinos.

La bodega se inició en realidad como viñedo, y las uvas eran cosechadas para luego venderlas a otros viticultores. Sin embargo, con el éxito de las ventas, construyeron una pequeña bodega y comenzaron a elaborar sus propios vinos. Este éxito continuó gracias a su honesto estilo de vinificación, aquí se puede tener una idea real de cómo se lleva a cabo la producción de vino en pequeña escala.

La recientemente inaugurada parrilla es una excelente excusa para quedarse un rato más en este bello lugar del Valle de Uco, ubicado a una hora y media hacia el sur de la ciudad de Mendoza.

Vino a degustar: Esta bodega elabora grandes vinos a buenos precios, y su Gran Reserva blend Malbec - Cabernet Sauvignon es maravilloso.

Detalles

Essential Experience
Añadir a mis favoritos

Compartir

En la zona

No hay anuncios en esta categoría

No hay anuncios en esta categoría

No hay anuncios en esta categoría

No hay anuncios en esta categoría

No hay anuncios en esta categoría

No hay anuncios en esta categoría

No hay anuncios en esta categoría

No hay anuncios en esta categoría

No hay anuncios en esta categoría

No hay anuncios en esta categoría

Mis Favoritos

Experience Mendoza

Mis Favoritos

Imprimir