Familia Mayol

Uco Valley

Introducción

Matías Mayol proviene de una familia española de productores de uva, y los recuerdos con su abuelo, compartiendo vino durante las cenas, fueron su inspiración para tener su propia bodega. En 1989, compró junto a su padre un terreno en el Valle de Uco e implantaron viñedos de altura, convirtiéndose en uno de los más importantes proveedores de aquellas bodegas que buscaban las uvas de mejor calidad.

Siempre rodeado de vino, Matías decidió en el 2003 hacer realidad su sueño y elaborar vino. La bodega queda en Tupungato, un lugar deslumbrante en el Vale de Uco, con vista hacia el volcán del mismo nombre. Elabora dos varietales, Malbec y Bonarda, un blend -cuya composición varietal cambia año tras año-, y dos Malbec single vineyard, es decir, de viñedos únicos.

Vino a degustar: Sus single vineyard representan una buena comparación entre un Malbec de altura y un Malbec hecho con antiguas vides.

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