Chandon

Lujan de Cuyo

Introducción

Uno de los primeros inversores extranjeros en Argentina fue la champañera francesa Chandon, que percibió un gran potencial para los espumantes luego de una visita en la década del ‘50. Ellos merecen el crédito por el aumento de interés extranjero en la región, puesto que el hecho de que una de las más importantes etiquetas de espumantes del mundo invirtiera en Argentina, atrajo centenas de inversores.

La bodega, que queda a una hora de la ciudad de Mendoza hacia el sur, en el  distrito vitivinícola de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, y muestra los diferentes métodos de elaboración de espumantes, como el champenoise o método tradicional, más artesanal, y el charmat, a través del cual los espumantes son producidos en tanques mayores.

Se pueden saborear las diferentes líneas de burbujas en la sala de degustación, incluyendo el Blanc de Blanc (blanco elaborado a partir de uvas blancas) y el Blanc de Noir (blanco elaborado a partir de uvas tintas).

Placer sibarita: El atractivo restaurante estilo Orangerie ofrece un delicioso almuerzo maridado con grandes espumantes, que agradarán el paladar de los amantes de la gastronomía con interesantes texturas y sabores!

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